 1 portion
2 Pågen Äntligen toast
1 msk matfett
2 skivor ost
2 små tomater
ev ½ tsk senap
Värm upp ett toast/våffeljärn.
Bred matfettet på ena brödskivan lägg på ost.
Skiva tomaterna och toppa med den, samt klicka ev på senap. Lägg på den andra brödskivan och ”grilla” i toastjärnet tills den blivit gyllene.
Skriv ut receptet |
|
|
4 portioner
2,5 dl Cous cous Kung Markatta
2 morötter
10 cm purjolök
1 paprika
2 msk olivolja Kung Markatta
1 dl russin Kung Markatta
tomathoummus:
1 brk kikärter Kung Markatta
0,5 dl olivolja Kung Markatta
2 msk tomatpuré Kung Markatta
1 vitlöksklyfta
1 msk pressad citron
salt och peppar
ev 10 blad hackad koriander
ev rökt skinka, stekt kyckling, tofu eller quorn till servering
Koka cous cousen enligt anvisning på förpackningen.
Rensa, skölj och skär grönsakerna i strimlor. Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs grönsakerna på medelvärme tills de mjuknat något.
Blanda med den kokta cous cousen och lägg i russinen. Krydda. Hacka ev koriandern och blanda ner den också.
Skölj kikärterna till hoummusen. Mixa alla ingredienserna till hoummusen med en stavmixer och smaka av. Servera tillsammans med cous cousen och ev skinka eller liknande.
Skriv ut receptet |
|
|
 15-20 st
2 ägg
1 dl strösocker Eko, Dansukker
½ dl rapsolja Kung Markatta
2 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk kakao Kung Markatta
1 dl mjölk
Sätt ugnen på 225 grader. Sätt muffinsformarna på en plåt.
Vispa ägg och socker pösigt. Rör i oljan. Blanda samman mjöl, bakpulver, kakao och vänd ner de torra ingredienserna i smeten. Rör ner mjölken.
Fyll smeten till 2/3 i formarna.
Grädda mitt i ugnen ca 10-12 min.
Låt svalna på galler.
Skriv ut receptet |
|
|
 1 person
1 st Pågens Äntligen Sub eller Äntligen mjukbröd
1 msk matfett
4-5 skivor ost Herrgård med smakstyrka t ex 4 el/och 8
1 tomat
2 msk majskorn
2 msk crème fraiche
salt och peppar
Bred matfettet på ”suben”. Smaka de båda ostarna och välj vilken smakstyrka du föredrar på osten. Hyvla osten och lägg mellan bröden. Hacka tomaten och låt majsen rinna av. Blanda ner crème fraiche och smaksätt med salt och peppar. Toppa med salsan innan du stänger ”suben.”
Skriv ut receptet |
|
|
 4 portioner
540 g Guldfågeln grillade kycklingbröstfiléer, Texas Barbeque
1 msk olja
1 brk Mrs Cheng Bambuskott
1 brk Mrs Cheng wokgrönsaker
1 brk Mrs Cheng Hela vattenkastanjer
2 frp Mrs Cheng färdiga Wok Noodles (Nudlar) Fullkorn
2 msk soja
2 msk Dansukker Råsocker Strö
2 msk sweet chili
salt och peppar
Tina kycklingen och skär den sedan i mindre bitar. Hetta upp oljan i en wokpanna, på spisen eller ute på en grill (fast du måste kolla med någon vuxen att det är ok!). Häll av spadet från grönsakerna, bambuskotten och vattenkastanjerna. Woka det ett par minuter. Rör om hela tiden. Vänd ner kycklingen och till sist nudlarna i woken. Låt allt bli genomvarmt. Smaksätt med soja, råsocker, sweet chili, salt och peppar. Servera genast ev med mer sweet chili.
Skriv ut receptet |
|
|
 4 portioner
250 g frysta hallon
1 ägg
3 msk Dansukker Vit Baksirap
2 tsk Dansukker Vaniljsocker
½ - 1 dl matlagningsyoghurt
Kör sönder de frysta hallonen i mixern.
Tillsätt ägget och kör till en jämn smet.
Smaksätt med vit sirap och vaniljsocker.
Kör till sist i så mycket yoghurt att du får önskad konsistens på glassen.
Skeda upp i portionsglas och ät genast!
Skriv ut receptet |
|
|
 för 4 personer
1 l Bravo-juice t ex apelsin
50 cl ProViva mango
50 cl mineralvatten
2 tsk pressad citron
1 kiwi
½ ananas
1 carambole
6 jordgubbar
10 isbitar
Blanda samman juice och Proviva i en skål. Gör gärna ditt eget mineralvatten och smaksätt det med citron. Skala kiwin, ananasen och skär dem, samt carambole och jordgubbar i skivor. Lägg frukten och isbitarna i bålen. Servera genast.
Skriv ut receptet |
|
|
4 portioner
2 dl crème fraiche
2 msk ketchup
3 krm örtsalt
4 morötter
1 grön gurka
3 skivor Äntligen vitt toastbröd
- Blanda samman crème fraiche, ketchup och örtsalt till en dipp.
- Skala morötterna och skär dem och gurkan i stavar. Ställ grönsakerna i glas.
- Rosta bröden i en brödrost och skär sedan i stavar.
- Häll upp dippen i en skål.
Låt var och en dippa sina grönsaker och brödstavar.
Skriv ut receptet |
|
|
4 portioner
4 bitar halvmåneformade bitar Hönökaka
1 brk krossade tomater
½ ask ruccolasallad
8 skivor kallrökt skinka
8 färska champinjoner
2 dl riven Allerum Präst
8 blad färsk, hackad eller 1 tsk torkad oregano
2 bakplåtspapper
- Sätt ugnen på 200 grader, varmluft.
- Lägg hönökakorna på två bakpappersklädda plåtar. Häll tomatkrosset i en sil så att vätskan får rinna av och fördela det sedan på bröden.
- Lägg ruccola ovanpå. Strimla skinkan och skiva champinjonerna och lägg på tomatröran.
- Toppa med den rivna osten och strö över oregano.
- Sätt in pizzorna i ugnen ca 10 minuter eller tills osten smält och blivit gyllene.
Skriv ut receptet |
|
|
 4 portioner
½ litet vitkålshuvud
1 röd paprika
3 msk rapsolja
4 msk vitvinsvinäger
½ tsk salt
3 krm nymald svartpeppar
1 tsk vit sirap
- Hyvla vitkålen med en osthyvel och lägg i en skål.
- Strimla paprikan. Blanda samman vitkål och paprika i en skål.
- Rör ihop olja, vinäger, salt, peppar och vit sirap till en dressing och häll över vitkålen. Låt gärna stå någon timme före servering.
Skriv ut receptet |
|
|
 4 portioner
4 st äpplen
2 msk Svenskt Smör
2 msk råsocker
2 tsk kanel
2 dl Finax Crunch müsli med äpple och kanel
Vaniljyoghurt:
4 dl naturell matyoghurt
1 msk florsocker
1 tsk vaniljsocker
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Tvätta äpplen, men skala dem inte. Smöra en eldfast form. Skär äpplen i klyftor och lägg bredvid varandra i formen.
- Strö över sockret, kanelen och sist müslin. Sätt in formen i nedre delen av ugnen ca 30 min eller tills äpplen känns mjuka när man sticker i dem.
- Blanda under tiden samman alla ingredienserna till vaniljyoghurten och ställ kallt.
Servera gärna desserten lite halvvarm tillsammans med den kalla såsen.
Skriv ut receptet |
|
|
 1 person
med smörgås, yoghurt, hemgjord müsli och varm choklad
Det är väl fantastiskt att så många äter likadan frukost varje dag år ut och år in.
De flesta kan ju inte ens tänka sig att äta sin favoritmiddag alltid, utan skulle tröttna ganska snabbt.
Kanske är det också en av anledningarna till att en del tycker det är trögt att få i sig något på morgonen i kombination med tidsbrist och trötthet!?
Dags att göra något positivt åt frukosten!
1-2 smörgåsar, Äntligen mjukbröd
1 msk Bregott
2 skivor Marsvinsholm Herrgård
2 tomatskivor
1 skiva skinka
1 paprikaring
2 dl naturell yoghurt
3 msk hemgjord müsli (se recept nedan)
2 tsk kakao
2 tsk råsocker
2 dl mjölk
- Bred smörgåsmargarin på mackorna och lägg ost/tomat på den ena och skinka/paprika på den andra.
- Häll upp yoghurt i en portionsskål och strö över müslin.
- Blanda samman kakao och socker i en kopp. Värm mjölken i en kastrull och häll först bara lite över kakaoblandningen. Rör om så att det löses. Häll sedan på resten av mjölken och din egen chokladdryck är färdig.
Skriv ut receptet |
|
|
 cirka 1 liter
Det är kul att designa sin egen müsli. Dessutom kan du stoppa i den dina favoriter. Tag en eftermiddag efter plugget och gör en sats som räcker ett par veckor. Satsen går lätt att dubbla om man är många i familjen som äter müsli.
5 dl fiber-havregryn
2 dl rågflingor
1 dl Fibrex
½ dl hackade hasselnötter
1 dl russin
2 msk muskovadosocker, ljust
- Sätt ugnen på 175 grader. Lägg havregryn, rågflingor, Fibrex och nötter i en långpanna och rosta ca 10 min. Passa väl så att de ej bränns.
- Låt kallna. Blanda sedan i russin, muskovadosocker och häll upp i en torr burk.
Kan förvaras i skafferi cirka 2 månader.
Skriv ut receptet |
|
|
 4 portioner
Pasta är snabblagad mat och dessutom uppskattas den oftast av alla i familjen. Den här middagen behöver inte ta mer än en kvart 20 minuter att laga..
Förbered såsen medan pastan kokar bara.
Det här receptet är lätt att förminska och förstora om ni är färre eller fler i familjen.
4 port pasta, t ex Farfalle eller skruvar
2 dl krossade tomater
2 tsk strösocker
200 g kassler
2 dl frusna ärter
2 msk lätt crème fraiche
salt och peppar
¾ dl riven Wanås ädel
salt och peppar
till servering:
sallad, tomat eller rivna morötter efter säsong
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll bort vattnet; lättast i ett durkslag.
- Värm de krossade tomaterna i en kastrull, tillsätt sockret. Det skall inte bli sött, utan bara lyfta fram tomatsmaken.
- Strimla skinkan och blanda ner den tillsammans med ärterna. Krydda. Vänd i crème fraiche och ost.
- Servera pastan med skink- och ärtsåsen tillsammans med en sallad.
Skriv ut receptet |
|
|
 1 port.
3 skivor "Äntligen Mjukbröd"
5 tsk Bregott
2 skivor Marsvinsholmsost eller Herrgårdsost
1 liten tomat
6 blad ruccolasallad
2 skivor Grevéost
- Lägg ut brödskivorna på en skärbräda. Bred Bregott på två av skivorna.
- Lägg Marsvinsholmsost eller Herrgårdsost på ena brödskivan. Skiva tomaten och lägg ovanpå.
- Fördela ruccolan på den andra brödskivan och toppa med Grevéost.
- Bygg ett torn av smörgåsarna genom att lägga sista brödskivan som ett lock överst.
Skriv ut receptet |
|
|
 2 stycken
2 dl vetemjöl
2 dl Bran Müsli+ strawberry
1,5 tsk bakpulver
1 tsk råsocker
2 krm salt
50 g smör
1dl filmjölk
bakpapper
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Blanda samman vetemjöl, müsli, bakpulver, socker och salt i en bunke.
- Lägg i bitar av smör och arbeta samman med en trägaffel. Häll till sist i filen och arbeta snabbt ihop till en deg,
- Tillsätt mer vetemjöl om det är alltför kladdig deg.
- Dela degen i två lika stora delar och forma bullar. Lägg bullarna på en bakpappersklädd plåt och platta till dem. Skåra ett kryss med baksidan av en kniv och nagga med en gaffel.
- Grädda genast mitt i ugnen 10-12 min. Serveras gärna ljumma.
Skriv ut receptet |
|
|
 2 glas
1 banan
2 dl osockrade hallon
3 dl standardmjölk
2 msk vit sirap
½ tsk vaniljsocker
- Skär bananen i bitar och lägg i en skål/bringare tillsammans med hallonen.
- Mosa samman med elvispen.
- Tillsätt mjölken, sirapen och vaniljsockret. Vispa samman så att det blandas ordentligt.
- Häll upp i glas eller mugg och servera genast.
Skriv ut receptet |
|
